A caixa, de 33 cerejas, foi arrematada por 660 euros, pelo CEO de uma nova empresa que vai abrir, em breve, na zona industrial do Fundão. Chama-se “Genial Emoção” e dedica-se à comercialização de ultracongelados, empadas e pastéis de cereja.
“Iremos abrir em meados de junho, numa primeira fase com cerca de 20 postos de trabalho e depois, quando estiver em velocidade cruzeiro, deveremos ter perto de 40 a 50 postos de trabalho.”
Segundo Miguel Caniça, CEO da empresa “Genial Emoção”, além do pastel de cereja, a empresa vai dedicar-se à produção de “empadas de galinha, depois, feito com a Escola Profissional do Fundão, uma empada da Gardunha e o nosso projeto está também muito vocacionado para empadas vegan e vegetarianas.”
A empresa vai dedicar-se a produzir para grandes superfícies e para exportação.
Miguel Caniça leva para casa uma caixa com 33 cerejas, que, feitas as contas, ficaram a 20 euros cada cereja. Mas, para o empresário, o importante é a causa.
“Aqui, mais do que tudo, é a parte social. Já que o Fundão o está a fazer e muito bem, e somos uma terra de acolhimento, nós também abraçamos a causa.”
O montante angariado no leilão das primeiras cerejas, este ano, reverte para o Centro de Migrações do Fundão.
O leilão foi um dos pontos altos da apresentação da Campanha da Cereja do Fundão 2023, em clima de festa, esta manhã, na praça do município.
