A secular Festa das Chouriças na freguesia de Valverde, freguesia do concelho do Fundão, volta a realizar-se no domingo, 11 de fevereiro de 2024.
Como é habitual, os membros da Comissão de Festas foram de porta em porta, no passado domingo, e voltarão no próximo sábado (10 de fevereiro de 2024), para realizarem o peditório para o evento.
“Felizmente, o mesmo, conta com grande adesão e ofertas por parte da população”, principalmente com enchido, que na tarde de Domingo Gordo é leiloado, referem os promotores do evento. Pelo meio há lugar a baile tradicional, este ano abrilhantado pelo organista Daniel Real.
Considerada uma das mais típicas e tradicionais festas da freguesia, o evento é feito pela comunidade local, através das respetivas ofertas, e para comunidade Valverdense e todos quantos queiram nela participar.
De acordo com a organização, a vertente histórica e tradicional é reforçada pelo registo datado de 6 de setembro de 1858, em que o Pároco da freguesia, que era, por inerência, Presidente da Junta da Paróquia, propôs que “no Domingo chamado de gordo (…) se tire o ramo da carne do mesmo modo como até agora se tem costumado”.
