A associação de municípios da Cova da Beira vai estar representada na 9ª edição da feira transfronteiriça “Ecoraia”. A iniciativa decorre nos dias 14 e 15 de Dezembro no recinto de feiras de Salamanca. Cerca de uma centena de produtores portugueses e espanhóis marcam presença no evento.
Em comunicado, a associação refere que esta feira “é uma referência na cooperação transfronteiriça e que regressa depois de uma interrupção imposta nos anos de pandemia e que pretende continuar a consolidar-se como um marco para produtores e visitantes”. Um certame que “contribui diretamente para a dinamização, modernização e internacionalização do sector agroalimentar e turístico da região da Beira Interior e da província de Salamanca”.
A AMCB acrescenta que “ninguém tem dúvidas de que o desenvolvimento sustentável da nossa região passa pela valorização dos nossos produtos regionais. Esta feira é um exemplo concreto disso, ao proporcionar um espaço para os produtores mostrarem os seus produtos, apresentarem inovações e estabelecerem parcerias comerciais, tanto em Portugal como em Espanha”.
Oficinas de aprendizagem, música tradicional portuguesa e espanhola e degustação de produtos regionais dos dois países como vinhos e licores, enchidos, frutos secos, mel e compotas são alguns dos destaques deste certame que procura “mostrar o melhor que as nossas regiões têm para oferecer, combinando tradição e inovação.”
