Jantar de encerramento das comemorações dos 100 anos da vila de Caria juntou 150 pessoas, a capacidade máxima do salão onde decorreu a iniciativa que pretendeu reviver o passado, servindo os pratos típicos, com algumas adaptações, de há um século, quando foi criada esta vila, “com todo o mérito”, disse Silvério Quelhas.
A luz da candeia foi substituída pela luz das velas e, às azeitonas e migas de alho, juntaram-se os enchidos, os queijos e as sardinhas de escabeche. Os sabores de há 100 anos foram também trazidos pela sopa de castanha e pela panela no forno. À sobremesa, não faltou o tradicional arroz doce.
Satisfeito com a casa cheia e a mesa posta, o presidente da junta de Caria diz que, para além do estatuto, a vila tem uma base que lhe permite sonhar um pouco mais alto, “Caria está estrategicamente bem localizada, temos infraestruturas, serviços, agora temos algumas dificuldades como muitas aldeias e vilas do interior, precisamente de parceiros, apoio do Governo e projetos cofinanciados.”
Sobre o tema, o autarca aproveitou a presença do Secretário de Estado da Administração Local para lembra os três projetos que a junta tem candidatos e que vêm melhorar a atratividade da vila, as condições de vida da população e trabalho da junta de freguesia. A começar pelo Espaço do Cidadão que pretendem instalar na nova sede da junta, no centro da vila, “o outro é um anfiteatro na Casa da Cultura, um projeto onde está integrado também uma biblioteca e um albergue, a candidatura é para o anfiteatro, e o outro é um pavilhão de apoio logístico à junta de freguesia, para guardar maquinaria e toda a atividade do dia a dia da freguesia, junto às piscinas de Caria.”
Candidaturas no valor total de 300 mil euros que Caria “vai ter oportunidade, seguramente, de financiar algumas das obras”, disse Hernâni Dias. O Secretário de Estado da Administração Local, aproveitou a oportunidade para anunciar uma das medidas que o governo está a trabalhar para ajudar e valorizar o trabalho das freguesias.
“Até ao dia de hoje, as juntas de freguesia não podiam candidatar-se a fundos comunitários diretamente, e nós estamos a fazer o trabalho para que em 2025 isso possa ser uma realidade.”
As comemorações dos 100 anos de Caria começaram em março e encerram no próximo dia 19 de dezembro, dia da criação da vila, com o descerramento de uma placa, no largo da Casa Etnográfica, alusiva à data, e a homenagem aos dois presidentes de junta de freguesia vivos: Pedro Torrão e Vítor Alves.
