O Festival da Chanfana decorre durante dois dias, 11 e 12 de julho, na freguesia da Coutada, concelho da Covilhã. A iniciativa é organizada pela União de Freguesias do Barco e Coutada.
Trata-se de uma iniciativa de caráter cultural, que pretende divulgar o património gastronómico e cultural da União de Freguesia do Barco e Coutada. São dois dias gastronómicos em que o festival gastronómico em que a chanfana será o mote, “sendo esta uma verdadeira exposição que mostra a riqueza da região neste alimento. No sábado, ás 16h00, decorre um showcooking com degustação para os visitantes com a presença com o chefe Alexandre.
Mas para além da gastronomia, a organização promete muita animação com Dj´s, bandas, fogo de artifício e outras atividades.
veja na imagem todo o programa.
