Citado em comunicado, António Beites, defendeu que o evento tem o encanto e beleza com este formato. “Passeamos nos becos e nas tasquinhas. Muitas casas abrem para este fim-de-semana e muitas já estão potenciadas para outro tipo de utilização, o que era um dos objetivos do evento, além da promoção do enchido”.
O autarca acrescentou que a festa tem todas as condições para crescer. “Este ano, há muito fumeiro na freguesia e agradeço também a todos os que produzem fumeiro porque foi para isto que o evento começou. Penso que o evento tem muitas condições para crescer e continuar no futuro”.
A edição deste ano decorreu entre os dias 24 e 26 de janeiro, na freguesia de Aranhas onde em destaque esteve o enchido e os sabores, saberes e tradições a ele associado, bem como ao mês de janeiro.
Este ano seguiu o formato de anos anteriores com animação de rua, concertos, animação infantil e muita gastronomia. O desfile das varas e do fumeiro foi o ponto alto do certame, acompanhado do cantar das janeiras.