A aldeia de Meimão, no concelho de Penamacor, volta a ser palco do Festival da Chanfana – Sabores Autênticos Inspirados na Tradição nos dias 12 e 13 de abril. O evento, organizado pela MADREC – Associação Desportiva, Cultural e Recreativa do Meimão, com o apoio do Município de Penamacor e da Junta de Freguesia local, pretende celebrar a autenticidade da gastronomia regional e dinamizar a economia local.
Durante dois dias de festival, os visitantes vão poder saborear a tradicional chanfana de cabra, preparada em panela de ferro, e outras iguarias regionais. Além da vertente gastronómica, o evento inclui palestras, exposições de gado, mostras de artesanato e produtos locais, caminhadas, música ao vivo e animação de rua.
A inauguração oficial acontece às 10h do dia 12 de abril, com uma visita aos expositores e à exposição de gado. O programa conta ainda com demonstrações cinotécnicas, degustações de queijo, concertos e a participação de grupos de percussão e concertinas. No dia 13, destaque para o passeio pedestre “Rota da Chanfana” e para a demonstração culinária Borlhões da Freguesia de Meimão.
O festival aposta também em espaços de lazer, como o “Chanfachill”, para relaxamento ao som de música ambiente, e uma área infantil com insufláveis, pinturas faciais e mascotes.
