No Concurso Nacional de Alheiras, um dos destaques foi um produto endógeno do concelho do Fundão: a Alheira de Coelho do Da Toca.
A empresa fundanense deu a conhecer a premiação, com o terceiro lugar a nível nacional do concurso que é referência nos enchidos do nosso país, atribuído pela Feira Nacional de Agricultura.
Em comunicado, a Da Toca refere que “esta distinção representa a certeza que o que fazemos é bom, tem qualidade e sabor”, deixando ainda um agradecimento especial “a todos os que nos acompanham, partilham, recomendam e apoiam. Continuem a fazê-lo, nós prometemos continuar a produzir as melhores iguarias de carne de coelho”.
