A médica e investigadora gastronómica Ana Marques Pereira é uma das novas caras da Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno. Fez juramento no II Capítulo da agremiação que no sábado, 23 de setembro, se reuniu na Covilhã para celebrar o quinto aniversário.
Oiça a informação com Dulce Gabriel (RCB)
Ana Marques Pereira, médica natural de Castelo Branco, conhecida pelo trabalho de investigação quanto à gastronomia portuguesa mas também quanto a receitas saudáveis para doentes oncológicos, veste agora o traje de confreira de honra na Confraria Gastronómica da Cherovia, uma raíz que tem potenciado novas abordagens gastronómicas.
