Várias centenas de pessoas passaram no último fim de semana pela freguesia do Meimão, no concelho de Penamacor, para marcar presença na primeira edição do festival da chanfana.
O evento teve como principal objectivo “preservar, promover e afirmar a gastronomia local, com o intuito de dinamizar o desenvolvimento económico do território e fomentar a manutenção dos rebanhos” refere a organização em comunicado. O leque gastronómico privilegiou a chanfana de cabra confecionada de forma
genuína e tradicional na panela de ferro, acompanhada da sopa de grão típica, entre outras iguarias regionais.
A realização de um passeio pedestre, no domingo de manhã, e vários espectáculos musicais marcaram o programa, que contemplou ainda uma exposição de artesanato e produtos locais, uma demonstração cinotécnica e um momento de showcooking dinamizado pelo chef Marco Santos. A organização esteve a cargo da associação desportiva, cultural e recreativa de Meimão e contou com o apoio da câmara de Penamacor e da junta de freguesia.
