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Queijo Serra da Estrela entre os melhores do mundo

Lara Inês Cardoso
Lara Inês Cardoso
Publicado: 20 de Fevereiro, 2023
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1 Min leitura
Foto: TasteAtlas
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O Atlas Mundial da Alimentação, um guia internacional dedicado à gastronomia, elaborou uma lista com os 100 melhores queijos do mundo. O Queijo Serra da Estrela está em oitavo lugar, depois dos mais conhecidos queijos italianos.

Para os portugueses já não havia dúvidas, mas a plataforma TasteAtlas veio confirmar que o Queijo Serra da Estrela é um dos melhores do mundo. A plataforma, dedicado à gastronomia mundial atribuiu pontuações, de zero a cinco, a 100 dos melhores queijos do mundo inteiro.

Na lista estão presentes iguarias de vários pontos do planeta, com uma clara superioridade da Europa. No top 10 está o Queijo da Serra da Estrela com 4,7 pontos, os mesmos dos cinco que estão à sua frente. Com 4,8 pontos só o Parmesão e o Gorgonzola, em primeiro e segundo lugar da tabela, respetivamente.

Na tabela Portugal também está representado com outro queijo, o de Azeitão, que com 4.5 pontos se posiciona em 43º lugar.

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