O programa da Feira do Queijo da Solaheira, que pretende“prestigiar o queijo” do concelho do Fundão “e os seus produtores” incluía a realização das II Jornadas do Queijo com Denominação de Origem Protegida (DOP), no domingo, dia 21, atividade que tinha como objetivo “a discussão das características diferenciadoras dos queijos DOP, realçar a importância dos recursos endógenos e conhecer as técnicas”.
Ainda não há nova data para a realização do evento, mas poderá ser agendas para o próximo mês de junho.
Oiça o presidente da junta de freguesia da Soalheira (Fundão), Hélder Salvado, sobre a decisão de adiar a feira: