A confraria da cherovia e da panela no forno na Covilhã quer avançar com uma iniciativa legislativa para que seja criado um dia dedicado às tradições gastronómicas do concelho da Covilhã. A ideia foi avançada pelo presidente daquela organização durante o dia nacional da penela no forno, que decorreu este sábado no pavilhão da ANIL, e onde foram servidas mais de 500 refeições.
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